長野の囲炉裏のある宿で絶品料理を堪能！露天風呂と個室食が人気3選

「長野で素朴で温かい囲炉裏料理を堪能できる宿」をお探しですよね？

この記事では、まさにその目的を満たす、炉端の温もりを感じながら、地元長野の川魚、山菜、そしてジビエ料理まで楽しめる、囲炉裏料理の満足度が非常に高い宿を3件厳選してご紹介します。

1. 囲炉裏とくつろぎの宿 ホテルやまぶき（駒ヶ根市）

長野県駒ヶ根市にある「ホテルやまぶき」は、全室個室の囲炉裏料亭「山家庵いろりん亭」で名物の囲炉裏懐石を楽しめるのが最大の魅力です。 昔の田舎を思わせる懐かしい空間を、プライベートな個室で体験できます。周りを気にせず、囲炉裏を囲んでゆったりと信州の味を堪能したいカップルやご家族に最適です。

★ 囲炉裏料理と宿の特徴

• 囲炉裏体験の魅力: 囲炉裏付きの個室料亭で、メイン料理は月替わりの一品または季節の串焼きから選べる「囲炉裏懐石」。
• 提供される食材: 地元の旬の食材を厳選。信州の味覚をゆっくりと時間をかけて堪能できます。
• 雰囲気: 現代では非日常となった「囲炉裏のある風景」を、心和む個室空間でゆったりと体験できます。

★ リアルな宿泊者の口コミ（囲炉裏料理の満足度）

• 「囲炉裏を囲んでの食事は会話も弾み、奥様も満足した様子でした。こういった形で食べるのは初めてで新鮮でした。」
• 「囲炉裏の個室でゆっくり食事ができて、しかも料理が夕食朝食ともにすごく美味しかったです。」
• 「お夕飯は囲炉裏を囲んだ趣きあるお料理で、派手な感じではないのですが全て美味しくいただきました。」

2. 旅館わらび野（高山村）

標高700mに佇む「旅館わらび野」では、囲炉裏で豪快に焼く地元産のイワナの塩焼きが名物です。 炭火の遠赤外線効果により、イワナは身がふっくらと仕上がり、旨みが凝縮。頭から尾まで骨ごと食べられるほど柔らかいと好評です。地場の新鮮な野菜もふんだんに使われ、素朴ながらも贅沢な山の恵みを堪能できます。

★ 囲炉裏料理と宿の特徴

• 囲炉裏体験の魅力: 囲炉裏で焼くイワナや地場野菜の数々。素材の美味しさを極限まで引き出す炉端焼きを体験。
• 提供される食材: 地元のイワナ（塩焼き）、地場野菜。ワンランク上の信州プレミアム牛や信州サーモンを使った料理も選べます。
• 雰囲気: 山間部の静かな旅館で、自然の恵みを囲炉裏の温かい火を囲んで味わう、心安らぐひととき。

★ リアルな宿泊者の口コミ（囲炉裏料理の満足度）

• 「囲炉裏で焼くイワナの塩焼きは、旨みが凝縮されていて最高でした。頭から尾まで骨ごと食べられるのが感動です。」
• 「お料理がどれも丁寧に調理されていて、とても美味しかったです。一品一品から素材の良さと料理人さんのこだわりが伝わってきます。」
• 「信州の山の幸を存分に楽しめ、特に囲炉裏で提供される料理は、旅の良い思い出になりました。」

3. いろりの宿 島畑（飯山市）

北信州飯山市の山間に位置する「いろりの宿 島畑」は、ジビエ料理と山の幸をメインとした囲炉裏料理が大変好評の宿です。 特に、シカステーキやシシ鍋（猪鍋）、アマゴの串焼きなど、野趣あふれる地元の食材を、囲炉裏端で豪快に味わえます。量が非常に多いことでも知られ、「食べきれないほどのボリューム」と宿泊者から喜びの声が上がっています。

★ 囲炉裏料理と宿の特徴

• 囲炉裏体験の魅力: 囲炉裏を囲んで、炭火で焼くアマゴの串焼きや、信州のジビエ料理（鹿肉・猪肉）を堪能。
• 提供される食材: ジビエ（シカ、イノシシ）、アマゴの川魚、地元の山の幸をふんだんに使用。
• 雰囲気: アクセスは良くないものの、その分落ち着いて自然に溢れた環境で、アットホームな雰囲気の中で食事が楽しめる。

★ リアルな宿泊者の口コミ（囲炉裏料理の満足度）

• 「ジビエに惹かれて宿を決めましたが、食べきれないほどのボリュームと、シカステーキ、シシ鍋、アマゴの串焼き等々とてもおいしくて、大満足でした。」
• 「ジビエ料理や山の幸をふんだんに使った料理がとても美味しく、量もたくさんで満足した。アットホームで美味しく楽しく食事ができた。」
• 「夕食は色々なお肉とお酒で楽しめました。くさみもなく美味しく食べられた。」

まとめ：長野の絶品囲炉裏料理が楽しめる宿を今すぐ予約！

長野県で**「素朴で温かい、本物の囲炉裏料理」を心ゆくまで楽しめる、評判の高い宿を3件ご紹介しました。

これらの宿は、それぞれ「個室での贅沢な囲炉裏体験」「名物イワナの炉端焼き」「ボリューム満点のジビエ料理」と異なる魅力を持っていますが、全て「囲炉裏料理が楽しめる」**という読者様の明確な目的を満たしています。

ご紹介した長野県の囲炉裏料理が楽しめる宿

   
• 囲炉裏とくつろぎの宿 ホテルやまぶき：プライベートな個室囲炉裏で信州懐石

   

• 旅館わらび野：囲炉裏で焼く絶品のイワナと地場野菜

   

• いろりの宿 島畑：野趣あふれるジビエ料理と山の幸がボリューム満点

囲炉裏料理を提供する宿は、その希少性から特に人気が高く、週末や連休はすぐに予約が埋まってしまいます。最高のグルメ体験を逃さないよう、今すぐ楽天トラベルでプランと空室状況をご確認くださいね！